Moro Londen
Meditarrane ontmoetingen in een Londense volkstuin
Sam & Sam Clark

---

Editor(s)

Sam & Sam Clark (Samuel Clark, Samantha Clark)

Publication, year

Utrecht ; Antwerpen : Kosmos Uitgevers, 2007

Scope

312 Pages, illustrated, 25 cm.

ISBN

9789021527567

---

Dit boek volgt een jaar uit het leven op het volkstuinencomplex Hackney Manor Garden in Londen's East End, vastgelegd in recepten van de gemeenschap van Turkse en Cypriotische volkstuinhouders, die een buitengewone reeks van ingrediënten verbouwen. Het volkstuincomplex werd in 2007 met de grond gelijk gemaakt om plaats te maken voor de Olympische Spelen van 2012.

---

Stroom project

Foodprint

Location

Cabinet 24 - 3: Voedsel

Remarks

Bevat register.